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2021 Silvaner Stein-Bockenheim sec

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Silvaner épicé avec une interaction enchanteresse de notes fruitées jaunes mûres, une minéralité élégante et des arômes d'herbes. Un must-have complexe à la structure acide vibrante et à la longue finale, fermenté spontanément en bois et en amphore.

Cépage : Silvaner

Élevage : inox 70%, tonneau 30%
Goût : sec
Degré d'alcool : 13,5% vol.
Acidité : 6,4 g/l
Sucre résiduel : 1,7 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

embouteilleur, importateur : Weingut Steitz, Heyerhof, D-67308 Heyerhof

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