2023 Castel Firmian Pinot Grigio

Est produit uniquement avec des raisins provenant de ses propres vignobles, situés le long de la vallée de l'Adige, au pied des Dolomites. Les vignes denses sont composées de raisins doux de couleur rouge cuivré. Le vin se caractérise par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance. Vinification traditionnelle en blanc avec une courte macération pelliculaire pour enrichir la structure du vin. La fermentation a lieu à une température constante de 18 à 20 degrés. Couleur : jaune paille. Bouquet : fruité avec des notes florales de camomille

Accompagnement : c'est un excellent apéritif et il accompagne parfaitement les entrées, les viandes blanches et les poissons.

Cépage : Pinot Grigio

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Nosio S.P.A. - Gruppo Mezzacorona, Via Del Teroldego 1/E, 38016 Mezzocorona, IT