2022 Pinot blanc Smaragd Terrassen

Ce vin se présente dans le verre dans une robe jaune clair aux reflets argentés. Le bouquet rappelle une salade de fruits colorée avec des pomelos, des mandarines, des oranges, des pêches blanches et des litchis.

Recommandation : Servir frais à 10-12 degrés Celsius, de préférence dans un grand verre à vin, car c'est là que les arômes se développent le mieux. Ce vin se marie très bien avec des plats de poissons frits, par exemple un turbot rôti accompagné d'un risotto crémeux aux truffes, ainsi qu'avec des viandes blanches, y compris le veau, et des fromages moyennement corsés.

Cépage : Pinot blanc

Classification : vin de prédicat Smaragd
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,9 g/l
Sucre résiduel : 2,1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Rudi Pichler, Marienfeldweg 122, 3610 Wösendorf, AT