2021 Riesling Ried Weinzierlberg Kremstal dac

Robe jaune or noble, nez de pêche mûre et bruyante, très rafraîchissant. La fine structure acide au palais confère à ce vin blanc sa personnalité équilibrée et pleine de finesse. Ce vin harmonieux possède un grand potentiel et est marqué par une merveilleuse élégance, des arômes juteux d'abricot et une longue finale.
Recommandation de dégustation : s'accorde parfaitement avec des plats d'Extrême-Orient comme un curry de poisson ou du poulet tandoori. Il s'harmonise parfaitement avec la cuisine familiale autrichienne, par exemple avec des plats cuits au four comme le ris de veau ou le poulet cuit au four avec une salade de pommes de terre et de baies. Ce vin se marie également très bien avec le fegato alla Veneziana (foie de veau) ou une moussaka grecque.

Cépage : Riesling

Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche