2019 Vendanges tardives de Layet
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Des arômes de fruits mûrs et complexes se mêlent à une minéralité fumée et à des épices intenses.
Une vendange tardive mûre et corsée de la Moselle moyenne ne pourrait pas être plus classique : des arômes de fruits mûrs et complexes se mêlent à une minéralité fumée et à des épices intenses.
Le fondant délicat et l'acidité mûre assurent un corps frais mais rond.
Des vins comme cette vendange tardive ont un potentiel de maturation de plusieurs dizaines d'années et sont parfaits pour accompagner une mousse au chocolat foncée, un caramel salé ou des fromages corsés avec du miel.
Moutarde aux figues.
Cépage : Riesling
Goût : fruité
Teneur en alcool : 8% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Allemagne
Vins fins de la Moselle et de la Sarre.
Le domaine viticole de riesling Nik Weis - St. Urbans-Hof à Leiwen sur la Moselle est dirigé par Nik Weis et sa famille depuis trois générations. Depuis l'an 2000, le domaine est membre de la prestigieuse association des domaines viticoles allemands (VDP). Les quelque 45 ha de vignobles s'étendent sur environ 60 km le long des rivières Moselle et Sarre et sont cultivés de manière traditionnelle en harmonie avec la nature. Parmi les prestigieux vignobles individuels où poussent des rieslings de classe mondiale, cinq sont classés VDP.Grosse Lage. Les vins sont exclusivement fermentés avec des levures naturelles.
- Faits clés: Allemagne, Mosel / 0,750 / 2019
- Numero di articolo: NW117000
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
- Catégorie: Nik Weis St. Urbans-Hof
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