2015 TBA No. 12 0.375L
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Légèrement fumé et, avec un peu plus d'air, une abondance de fruits tropicaux. En bouche, on remarque la concentration. Des agrumes, des herbes, des raisins secs, suivis d'une finale qui dure éternellement.
Vinification : Welschreisling et Scheurebe élevés en cuve d'acier et conservés 18 mois, chardonnay fermenté en barriques neuves.
Cépage : 45% Welschriesling, 30% Chardonnay, 25% Scheurebe
Goût : noble et doux
Teneur en alcool : 4,5% vol.
Acidité : 10,8 g/l
Sucre résiduel : 387,2 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites
Embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT
La Weinlaubenhof Kracher se trouve dans le "Seewinkel", dans le Burgenland autrichien. C'est là, où l'évaporation au bord du lac, les brouillards du soir et le climat chaud de la Pannonie provoquent des changements climatiques chauds et humides en permanence, que se développe le botrytis cinerea, la base de vins doux fantastiques comme les sélections de baies et les sélections de grains secs.
Les cépages Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel et parfois aussi Zweigelt Alois Kracher créait chaque année 10 à 15 sélections de grains secs différentes dans deux styles d'élevage différents.
"Entre les lacs" est le nom donné aux vins élevés en grands fûts de bois ou en cuves d'acier inoxydable et qui présentent le style classique de la région. Les vins de la ligne "Nouvelle Vague" sont vinifiés en barriques neuves. Ils se distinguent par leur profondeur, leur saveur et leur durabilité.
Gerhard Kracher dirige désormais le domaine avec le même dévouement et le même dynamisme que son père.
L'offre de ce qui est sans aucun doute le domaine viticole autrichien le plus connu comprend, outre les sélections de grains secs mondialement connues, des sélections de baies, des sélections, des vins de glace et de petites quantités de vins blancs et rouges secs.
- Faits clés: Österreich, Neusiedlersee / 0,375 / 2015
- Numero di articolo: KR800077
- Catégorie: Süßwein
- Vigneron / Producteur: Weinlaubenhof Kracher
- Catégorie: Lac de Neusiedl
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