2020 Quadrio Valtellina Superiore

Un bouquet éthéré et subtil avec des notes de violette fanée et d'épices, des nuances délicates de fraises et de fleurs d'amandier. Profondeur, chaleur et richesse en bouche, les tanins sont merveilleusement harmonieux, la longue finale révèle une élégante amertume très agréable.

Recommandation : pour accompagner les plats de gibier, les rôtis copieux et les fromages affinés.

Cépage : 90% Chiavennasca-Nebbiolo, 10% Merlot, Pignola, Rossola

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,6 g/l
Sucre résiduel : 1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Nino Negri SpA, Via Ghibellini 3, 23030 Chiuro, IT