Vin rouge de propriété 2014

Le Cardinale est un vin rouge de la Napa Valley qui fait partie de l'empire de la famille Jackson. La particularité est que le domaine viticole Cardinale est certes situé dans le district d'Oakville, mais que différents vignobles sont utilisés pour le fruit du futur vin haut de gamme Cardinale. Les vignobles sont répartis dans les meilleures appellations de la Nap Valley : Diamond Mountain District. Mount Veeder. Stags Leap. Montagne Howell. Sainte-Hélène. Spring Mountain District. Pour le Cardinale 2014 Proprietary Red Wine, le talentueux Christopher Carpenter a utilisé du cabernet sauvignon de 11 vignobles différents de la Napa Valley, ce qui représente 88% de l'assemblage final. Et 12% de merlot proviennent des vignobles du Howell Mountain District pour l'assemblage du Cardinale 2014. L'élevage a lieu pendant 19 mois dans du bois 100% français. La part de bois neuf est de 94%. La mise en bouteille se fait sans collage ni filtration.

Cépage : Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool : 14,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT