2020 Coutet demi-litre

95% Sémillon, 4% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle. 18 mois prévus en chêne. Reflet verdâtre dans la robe dorée. Très classique avec une note de botrytis et une vraie fraîcheur. Du poids et de l'intégrité avec une finale épicée, voire lardée. Pas l'un des vins les plus doux, ou ce que je veux probablement dire, c'est que l'acidité est plus prononcée que chez beaucoup de ses congénères. Souple et frais. Mais il faut probablement le boire relativement tôt.

Cépage : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscat

James Suckling : 93/100
Fallstaff : 93-95/100

Degré d'alcool : 14% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Château Coutet 33720 Barsac, France