Contadi Castaldi Brut

C'est un brut dynamique et parfumé, d'une agréable buvabilité, d'un profil aromatique accessible, d'un style équilibré et varié. Dans le verre, il présente une robe jaune paille avec des reflets verts, animée par un perlage fin et persistant. Au nez, il est frais, avec des notes de fleurs de tilleul, des nuances d'agrumes, de pêche blanche et de poivre vert. En bouche, il résonne avec tension et croquant, frais et vertical, épicé, fin et avec une finale longue et très agréable.

Cépage : 80% Chardonnay,10% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : brut
Elevage : 20-26 mois sur lies
Degré d'alcool : 12,5% vol.
Acidité : 3,00 g/l
Sucre résiduel : 6,00 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Contadi Castaldi, Via Colzano 32, 25030 Adro Bs, IT