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1950 Steinberger Riesling

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Comme c'est le cas depuis des siècles pour les vins "secs" de cave, ce Steinberger a fermenté jusqu'à ce qu'il ait trouvé son harmonie et son équilibre naturels. Grâce à la longue période de maturation en fûts de bois du "Steinberger aus dem Cabinetkeller" de 1950, ce vin présente une concentration et une complexité expressives. Un vin à la fois puissant et élégant sur le plan minéral avec des arômes d'agrumes. La longue finale présente une note chaude et rafraîchissante. Un grand vin d'avenir !

Cépage : Riesling

Degré d'alcool : 12% vol.
Acidité : 12,5 g/l
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

REMARQUE : Pour la mise à disposition de ce vin, nous avons besoin d'un délai d'environ 15 jours ouvrables.

Embouteilleur, importateur : Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville, Allemagne

Vins des meilleurs terroirs

Un héritage culturel unique, les meilleurs terroirs et les plus hautes exigences de qualité : ces ingrédients font de nos vins une expérience particulière.

Les vignobles du domaine Kloster Eberbach s'étendent sur près de 230 hectares dans le Rheingau et sur la Hessische Bergstraße. C'est sur ce terroir que poussent les vignes destinées à la production de nos vins et mousseux, produits de manière durable et avec ménagement, toujours avec l'exigence d'une qualité optimale au niveau international.

L'histoire du domaine viticole Kloster Eberbach remonte aussi loin que l'histoire du monument culturel lui-même : Pour les moines français qui se sont installés dans le Rheingau au début du 12ème siècle, la viticulture était déjà l'une des principales activités. Ce qui était d'abord destiné à la consommation personnelle devint rapidement un bien commercial très recherché, qui assura l'avenir et la prospérité du monastère.

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