2019 El Vinculo Reserva

Le vin a une couleur rouge grenat avec un bord rubis, propre et lumineux. Au nez, il dégage des arômes profonds de fruits noirs mélangés à la réglisse. Des notes douces de vanille et de torréfaction apparaissent grâce à son temps passé en fûts de chêne américain. En bouche, une entrée en matière fruitée avec une première rencontre de fruits noirs qui se transforme en notes de grillé et de réglisse. Il a beaucoup de volume avec des tanins et suffisamment d'acidité pour lui donner de la puissance en bouche et une longue finale.

Recommandation : température de service 14 degrés Celsius. Accompagne les viandes rouges grillées au charbon de bois, les soufflés, les plats de petit gibier à plumes et à poils comme les cailles et les lièvres.

Cépage : Tempranillo

Classification : Denominación de Origen
Goût : sec
Degré alcoolique : 14,5% vol.
Acidité : 4,75 g/l
Sucre résiduel : 0,85 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : El Vinculo, Avenida de Juan Carlos I, s/n, 13610 Campo De Criptana Ciudad Real, ES