2019 XXX Le Petit Prince

Un X pour eXclusif, comme le bouquet et l'arôme de ce vin. Riche et dense dès le nez avec des notes de fruits jaunes mûrs associées à de puissantes notes boisées. En bouche, la grande structure, la teneur en alcool et les sucres résiduels sont remarquablement équilibrés par la grande acidité de ce cépage, ce qui donne une légèreté inattendue à la dégustation.

Recommandation : Il accompagne parfaitement les plats d'asperges, les poissons braisés, l'agneau rôti en croûte d'herbes et les fromages de chèvre affinés.

Cépage : Petit Manseng

Classification : Indicazione Geografica Tipica
Goût : doux
Degré alcoolique : 15% vol.
Acidité : 7,3 g/l
Sucre résiduel : 16,6 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, 39052 Kaltern, IT