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2017 VV Vigne Vecchie Contrada Sciaranuova Etna Rosso

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Sciaranuova, l'une des 4 régions dans lesquelles nous vivons et travaillons, se situe à une altitude moyenne de 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre le hameau de Montelaguardia et Passopisciaro. Le domaine a une superficie de 14,40 hectares, dont 4,9 hectares de vignes. Il se caractérise par des terrasses avec des murs empilés à sec et plus de 7 hectares de châtaigneraie. La morphologie, en pente du sud-est vers le nord-est, présente une déclivité moyenne de 8,5 %. La zone dans laquelle se trouvent les vignobles de Contrada Sciaranuova est caractérisée par des formations volcaniques datant de 4000 à 40 000 ans.

Le cépage : Nerello Mascalese

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Elevage : 12 mois en chêne de Slavonie, 12 mois en fûts français
Degré d'alcool : 14% vol.
Acidité : 5,87 g/l
Sucre résiduel : 0,40 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Tasca Conti D'Almerita, Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. Arl, Via Dei Fiori, 13, 90129 Palermo, IT

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