2021 RETOUR SUR INVESTISSEMENT
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Tous les composants ont été récoltés et vinifiés séparément. Tous ont fermenté naturellement et le pourcentage total de raisin entier dans l'assemblage est de 50 %.
50 % de l'assemblage a mûri dans d'anciens fûts de 300 litres et les autres 50 % dans du béton non nourri pendant 10 mois.
Cépage : 30% cinsault, 30% syrah, 22% tinta barocca, 18% grenache
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Acidité : 4,9 g/l
Sucre résiduel : 1,6 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg
- Faits clés: Afrique du Sud, Swartland / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: CPW800317
- Catégorie: Cuvée
- Vigneron / Producteur: Tim Hillock
- Catégorie: Grenache
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