Mixter Satz Uralt-Reben 2022
-
Prix régulier
-
€26,00
-
Prix de l'offre
-
€26,00
-
Prix régulier
-
Rupture de stock
-
Prix unitaire
- 0,750 l(€34,67par l
)
- Prix régulier
- €26,00
- Prix de l'offre
- €26,00
- Prix régulier
- Prix unitaire
- 0,750 l(€34,67par l )
Ensemble mixte issu d'un vignoble ancestral avec des vignes de 80 ans. Grüner Veltliner jusqu'au Riesling, Neuburger jusqu'au Sauvignon Blanc et bien plus encore.
Parfum intense avec des notes épicées, de pêche de vigne, d'épices d'herbes fumées et de délicates touches de coing et de mangue. En bouche, ce Gemischte Satz convainc par ses notes minérales, son fruité juteux et son acidité vive ; très puissant, long et puissant en fin de bouche.
Les vignobles, dans lesquels on trouve plus de dix cépages différents, atteignent les plus hautes altitudes de la Wachau. Un climat frais et du gneiss caractérisent le terroir. Le Gemischte Satz convainc par ses arômes épicés, son fruité juteux et son acidité vive. Les vignobles sont cultivés de manière durable et de plus en plus biologique, en renonçant aux insecticides et aux herbicides, et sont vendangés à la main. Ce Gemischte Satz est issu d'un très ancien vignoble de 80 ans, composé principalement de Grüner Veltliner ainsi que
de petites proportions de riesling, sauvignon blanc, chardonnay et pinot blanc. Les raisins proviennent de vignobles très anciens, dont certains ont même été plantés en culture sur souche. Après une macération d'environ huit heures, le vin est fermenté et élevé en fûts de bois de 500 litres.
Cépage : Mixter Satz
Goût : sec
Teneur en alcool : 13% vol.
Acidité : 5,7 g/l
Sucre résiduel : 1,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites
embouteilleur, importateur : Domäne Wachau, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Autriche
Le domaine viticole sur le Kellerberg dans la Wachau.
Domäne Wachau est devenu l'un des domaines viticoles les plus importants d'Autriche avec une diversité de vins de Wachau typiques de leur origine, sous la direction de Roman Horvath MW et Heinz Frischengruber. Les microparcelles situées sur les terrasses escarpées le long du Danube sont cultivées par les familles de viticulteurs, les héros du domaine, dans le cadre d'un travail manuel complexe. L'artisanat, la durabilité et la biodiversité unique sont des piliers élémentaires du travail dans les vignobles. Les raisins proviennent de vignobles de renommée mondiale tels que Achleiten, Kellerberg et Singerriedel.
La région viticole de Wachau est une région viticole renommée en Autriche, qui s'étend le long du Danube. Elle se trouve dans la région de Basse-Autriche et s'étend sur une superficie d'environ 1 350 hectares. La Wachau est connue pour ses vignobles escarpés, cultivés en terrasses, et pour ses sols pauvres qui confèrent aux raisins leurs arômes caractéristiques.
Dans la Wachau, on produit principalement des vins blancs à partir des cépages suivants Grüner Veltliner et le riesling sont cultivés. Ces vins sont réputés pour leur grande qualité et leurs arômes variés, allant du fruité au minéral. En raison du climat frais et de l'altitude élevée des vignobles, les raisins mûrissent lentement et développent ainsi des arômes intenses.
Une autre caractéristique de la Wachau sont ses vignobles en terrasses et ses villages viticoles historiques situés au milieu des vignobles. La culture viticole de la Wachau est d'une grande importance et est soigneusement entretenue par les viticulteurs de la région. Les vendanges y sont souvent effectuées à la main afin de garantir une qualité optimale des raisins.
La Wachau est également une destination touristique très appréciée, car les vignobles et les villages offrent un décor pittoresque. Les dégustations de vin et les visites de cave y sont très populaires pour goûter les vins de la région et en apprendre davantage sur la viticulture dans la Wachau.
- Faits clés: Autriche, Wachau / 0,750 / 2022
- Numero di articolo: DW89722
- Catégorie: Gemischter Satz
- Vigneron / Producteur: Domäne Wachau
- Catégorie: Ensemble mixte
Livraison rapide déjà à partir de €5,90
Retours gratuits
Service client personnel
Checkout sécurisé
