2021 Pinot Gris Grand Cru Spiegel

Récolté dans une année louée par les vignerons pour sa période de maturité équilibrée, ce vin blanc présente un équilibre subtil entre fraîcheur fruitée et maturité douce. Au nez, il dévoile un bouquet de poires mûres, accompagné d'un soupçon de fleurs d'agrumes et d'une subtile note minérale. En bouche, il est élégant et rond, avec un toucher de bouche doux, presque soyeux, une combinaison complexe de fruits à pépins juteux et d'épices fines, soutenue par une acidité vive qui confère au Pinot Gris 2021 une structure stimulante et débouche sur une finale persistante.

Recommandation : Parfait avec le poisson, les viandes blanches et les fromages épicés.

Cépage : Pinot Gris

Classification : Appellation d'Origine Contrôlée
Goût : sec
Degré alcoolique : 14% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Domaines Schlumberger, 100 Rue Th. Deck, 68500 Guebwiller, FR