2019 Deutzerhof Légère Cuvée

Les raisins de cette cuvée sont macérés ensemble, de sorte que les cépages forment une unité harmonieuse grâce à la fermentation commune. Le pinot noir du Mayschosser Kessel transmet la framboise, le cassis et des notes poivrées. La structure, la couleur et les arômes de cerise proviennent du Dornfelder. Ce vin doit sa force et ses tanins au Regent. Après la fermentation contrôlée, le vin est conservé en cuve d'acier afin de préserver son fruité. Réunis, ces cépages produisent un vin rouge simple à déguster jeune.

Recommandation : Un vin pour tous les jours qui fait également plaisir avec des recettes de pâtes simples.

Cépage : Pinot noir, Dornfelder, Regent

Classification : vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 12% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Deutzerhof, Inh. Jürgen Doetsch, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß/Ahr, DE