2018 Lemberger sec Schwaigerner
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Fermentation classique du moût suivie d'un stockage de 16 mois en barrique usagée. Arômes de fumée mûre, vanille poivrée, épicée, structure tannique bien développée.
Recommandation : Servir décanté à 17 degrés Celsius. Accompagne les plats épicés à base de viande noire, le bœuf rôti ou grillé, le canard rôti et les pâtes.
Cépage : Lemberger
Classification : vin de qualité produit dans une région déterminée
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 6 g/l
Sucre résiduel : 3,7 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Gräflich von Neippergsche Hauptverwaltung, Schloss, 74193 Schwaigern, DE
- Faits clés: Allemagne, Württemberg / 0,750 / 2018
- Numero di articolo: SKG908068-2018
- Catégorie: Blaufränkisch
- Vigneron / Producteur: Weingut Graf Neipperg
- Catégorie: Allemagne
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