2017 Las Pizarras Syrah

D'un rouge violet profond aux reflets rubis, ce premier millésime de Las Pizarras Syrah présente des tons attrayants qui rappellent la violette, la griotte, une légère sensation de cendre avec de l'encens et un soupçon de réglisse, le tout encadré par une subtile note de grain de café grillé et de boîte à cigares. Le palais souligne la texture de ses tanins et la sensation de craie et de minéralité, avec une présence rafraîchissante et une très bonne acidité qui renforce les arômes rappelant les fruits rouges et noirs. Des tanins fins, très polis et d'une grande profondeur et constance. Un vin élégant, perçu encore jeune et qui a une longue vie devant lui. - Francisco Baettig, directeur technique

Recommandation : Servez ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Accompagne très bien les viandes rouges grillées ainsi que les plats de viande rôtie. A déguster jusqu'en 2029.

Cépage : Shiraz

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE