2021 Pouilly-Vinzelles

Robe jaune clair avec des reflets verts brillants. Arômes intenses de pêche et de fleurs blanches, mariés de manière très harmonieuse. En bouche, le vin est onctueux, frais, intense, avec des notes d'amandes, de noisettes et de cannelle. La bouche révèle un vin élégant avec une bonne structure. Le vin est riche et finement équilibré. Un vin de pur plaisir !

Recommandation : Servir frais à 12-13 degrés Celsius, il accompagne très bien les plats de poissons frits, par ex. la sole avec un risotto crémeux aux cèpes, ainsi que les viandes blanches et les fromages moyennement corsés. A boire de préférence avant 2027.

Cépage : Chardonnay

Classification : Appellation d'Origine Contrôlée
Goût : sec
Degré alcoolique : 13% vol.
Acidité : 3,7 g/l
Sucre résiduel : 1,8 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Maison Joseph Drouhin, 7 rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR