2014 Las Pizarras Chardonnay

Jaune paille avec des reflets dorés, le nez s'ouvre sur un bouquet attrayant avec un soupçon de citron, de fleurs d'oranger et d'abricots secs. En bouche, on retrouve les agrumes avec de la mandarine juteuse, des fruits secs, un peu de salinité, très élégant. Le vin est très bien structuré, passionnant et équilibré en bouche. Sa longueur impressionnante montre la précision du début à la fin. Un chardonnay unique de la côte du Pacifique.

Recommandation : Servir à 10-12 degrés Celsius. Accompagne très bien les entrées de volaille grillée, les pâtes à la scalopine de veau, les plats de poissons frits avec des composants fruités et les fromages moyennement corsés. Nous recommandons de boire ce vin jusqu'en 2020+.

Cépage : Chardonnay

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Acidité : 7,5 g/l
Sucre résiduel : 1,37 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE