2012 Cerretalto Brunello Di Montalcino 1.5L

La qualité supérieure des raisins Sangiovese est à la base de ce vin unique. Il est trié à la main, traité avec soin et macéré pendant une longue période, ce qui lui confère une structure tannique intense et une couleur rouge grenat brillante. Le facteur temps est particulièrement apprécié dans l'élevage du Cerretalto. Les 36 mois d'élevage en fûts de chêne sont suivis de 24 mois de maturation en bouteille. C'est ainsi que se développe le charisme de ce Brunello di Montalcinos et que les tanins deviennent soyeux. Déjà au nez, un caractère unique. La minéralité rencontre le fruité rouge intense, le chocolat et la réglisse, avec un soupçon d'agrumes, de fumée et de graphite. En bouche, il est dense et intense, avec une structure tannique prononcée et veloutée. Puissant, doux et élégant à la fois, la finale est presque interminable !

Cépage : Sangiovese

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Degré alcoolique : 15% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Casanova Di Neri, Azianda Agricola Casanova Di Neri Di Giacomo Neri, Podere Fiesole, 53024 Montalcino, IT