2022 Chardonnay Ried Schüttenberg

Un type de bourgogne puissant et très complexe qui ne lésine pas sur le fruité, mais qui assure en même temps une élégance particulière avec une minéralité salée et une texture serrée. Un vin qui a une longue vie devant lui et qui ne cessera de montrer de nouvelles couches.

Recommandation : Le vin par excellence pour les plats de poisson. De l'omble chevalier tendre aux poissons de mer en sauces puissantes, il est un excellent partenaire. Il accompagne également les crustacés et les pâtes à la truffe blanche.

Cépage : Chardonnay

Classification : vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 13% vol.
Acidité : 6,3 g/l
Sucre résiduel : 1,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, AT