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2020 Ansela Van de Caab Cap Bordeaux

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L'une des grandes icônes de Stellenbosch. Bouquet de baies noires et mûres et de vanille épicée, enveloppé par le parfum des cigares cubains. Des tanins souples et une longue finale.

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Élevage : 22 mois en barriques françaises
Goût : sec
Degré d'alcool : 14% vol.
Acidité : 5,5 g/l
Sucre résiduel : 2,1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : MACK & SCHÜHLE AG, Neue Str. 45, DE-73277 Owen

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