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2021 Paxxo del Veneto IGT

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Stefano Accordini est un bricoleur dans sa cave, qui aime surprendre en sortant des sentiers battus. Dans le cas du Paxxo, il associe habilement les caractéristiques traditionnelles d'un Amarone à la variété moderne Cabernet Sauvignon - une expérience convaincante. Rumtopf, fruits secs, grande plénitude, vin très marqué et d'une immense stature.

Cépage : Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet

Appellation d'origine : IGT del Veneto
Goût : sec
Teneur en alcool : 14,5% vol.
Acidité : 5,1 g/l
Sucre résiduel : 3,7 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Stefano Accordini, Località Camparol, 10, 37022 Fumane VR, IT

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