2016 Clerc Milon

Le cabernet franc a été fantastique cette année, si bien qu'il a été entièrement utilisé pour le Grand Vin. L'assemblage final se compose de 55% de cabernet sauvignon, 29% de merlot, 13% de cabernet franc, 2% de petit verdot et 1% de carménère. Le Clerc Milon 2016 a une robe violet grenat profond et exhale dans le verre de beaux arômes de cerises enrobées de chocolat, de confiture de prunes et de cassis écrasé, avec des notes de lilas, de cardamome, de sous-bois et de cigares non fumés. Moyennement corsé à corsé, le palais a un cadre solide de tanins à grain fin et une fraîcheur sans faille qui soulève le fruit parfumé vers une belle longueur en bouche.

Cépage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Verdot

Wine Advocate (Robert Parker) : 94/100
James Suckling : 96/100
Fallstaff : 95/100

Degré d'alcool : 13,5% vol.
Informations sur les allergènes : Contient des sulfites.

embouteilleur, importateur : Château Clerc Milon rue du Calvaire, Lieu dit Mousset 33250 Pauillac