2015 Château Pontet-Canet AOC Pauillac 5° Cru Classé

Le château a connu un fort développement après le changement de millénaire. Le fils du producteur de cognac Tesseron dirige le domaine et est assisté par le conseiller Michel Comme. Comme vinifie au feeling plutôt que de se fier à des contrôles de température et autres. La forte proportion de cabernet et l'élevage en bois neuf donnent des vins puissants, riches en tanins, qui doivent vieillir longtemps pour révéler tout leur potentiel. Le vin a été élevé en barrique.

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Niveau de qualité : AOP Paulliac
Couleur : rouge brique
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,72 g/l
Informations sur les allergènes : Contient du suflit.

embouteilleur, importateur : SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France