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2011 Sociando-Mallet Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC

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Celui-ci a une couleur pourpre dense et une abondance de notes de crème de cassis, de pierre broyée et de fleurs printanières. Avec son corps moyen et sa plénitude, c'est une véritable révélation dans un millésime comme 2011. En raison de sa précocité et de ses tanins soyeux, il peut être bu dans 2-3 ans ou conservé pendant deux décennies.

Cépage : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc

Appellation d'origine contrôlée : AOC
Goût : sec

Degré d'alcool : 13% vol.
Acidité : 4,9 g/l
Sucre résiduel : 2,6 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

Embouteilleur, importateur : Chateau Sociando-Mallet, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, France

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