2022 Ried Höhweingarten Traminer blanc

Jaune vert moyen. Parfum accueillant de pivoine rose en fleur. Amertume noble de traminer avec des fruits tropicaux marqués et des notes de fumée de Noël perceptibles. Structure vivante avec beaucoup de fondant et de douceur extraite. Longue finale. Très bon potentiel de maturité.

Recommandation : Servir légèrement frais à 10 degrés Celsius, accompagne très bien le foie gras avec de la brioche, les crevettes rouges au curry thaï ou les fromages bleus plus doux.

Cépage : Traminer blanc

Classification : vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 15% vol.
Acidité : 4,2 g/l
Sucre résiduel : 6,2 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Rudolf Fidesser, Platt 39, 2051 Platt, AT