2022 Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling sec

Le bouquet du millésime 2022 se révèle déjà incroyablement complexe lorsqu'il est dégusté en fût. Une réduction très fine protège le vin qui possède un caractère d'une force folle. Le caractère de ce vin est fort et expressif. Il possède des notes de levure sauvage et des arômes de fruits noirs. C'est un Riesling qui est agressif et qui a une forte conscience de soi.

Recommandation : température de consommation de 14 degrés Celsius.

Cépage : Riesling

Classification : P.C.
BIO : DE-ÖKÖ-003
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 5,9 g/l
Sucre résiduel : 3,6 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Bürklin Wolf, Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstr. 65, 67157 Wachenheim, DE