2021 Barbera d'Alba Pré-phylloxérique

Le Barbera D'Alba Pre-Phylloxera 2021 a une riche couleur violette et provient de vignes de 130 ans issues d'un seul fût. Il est aromatiquement expansif, avec un parfum qui offre plus d'épices avec ses notes de poivre noir, de liqueur de cassis et de lavande, lui conférant un caractère presque syrah. Un vin très particulier qui remplit le palais de fruits pruneaux et fait le ménage avec des minéraux sombres. Corsé sans être lourd, c'est un vin avec plus de potentiel de vieillissement, bien qu'il soit déjà excellent maintenant. À boire entre 2023 et 2040 [Jeb Dunnuck].

Cépage : Barbera

Goût : sec
Degré d'alcool : 14,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Elvio Cogno Società Agricola S.S., Località Ravera, 2, 12060 Novello, Italie