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Eberbach Sparkling Riesling Alkoholfrei

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Arômes mûrs de fruits à noyau marqués par le caractère du Riesling, harmonieux avec une fine acidité. Parfait en apéritif ou lors d'occasions spéciales, pour accompagner des pâtés à la reine avec un ragoût de veau, un filet de saumon grillé ou tout simplement des spaghettis à la carbonara.

Situation : Le vin de base de qualité vendange tardive provient dans son intégralité de la commune d'Eltville. Il provient de coteaux légèrement inclinés vers le sud, avec des sols profonds de lœss et d'argile à lœss ainsi que des sols alluviaux, ce qui garantit la meilleure alimentation des vignes en eau et en nutriments.



Cépage : Riesling

Goût : fruité
Teneur en alcool : 0,38% vol.
Acidité : 8,7 g/l
Sucre résiduel : 40,2 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville

Vins des meilleurs terroirs

Un héritage culturel unique, les meilleurs terroirs et les plus hautes exigences de qualité : ces ingrédients font de nos vins une expérience particulière.

Les vignobles du domaine Kloster Eberbach s'étendent sur près de 230 hectares dans le Rheingau et sur la Hessische Bergstraße. C'est sur ce terroir que poussent les vignes destinées à la production de nos vins et mousseux, produits de manière durable et avec ménagement, toujours avec l'exigence d'une qualité optimale au niveau international.

L'histoire du domaine viticole Kloster Eberbach remonte aussi loin que l'histoire du monument culturel lui-même : Pour les moines français qui se sont installés dans le Rheingau au début du 12ème siècle, la viticulture était déjà l'une des principales activités. Ce qui était d'abord destiné à la consommation personnelle devint rapidement un bien commercial très recherché, qui assura l'avenir et la prospérité du monastère.

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