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Cuvee n° 25 sans alcool

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De fin mai à début juin, nous nous attaquons au douglas à l'aide de ciseaux et coupons les jeunes pousses tendres avant que les habitants de la forêt ne découvrent cette friandise pour eux. Sur la base d'anciennes variétés de pommes et de poires, nous combinons le prunellier et le cassis avec les pousses fraîchement parfumées du douglas.

Cépage : poire, prunelle, douglas

Goût : fruité et doux

Teneur en alcool : 0% vol.
Sucre résiduel : 89 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites

embouteilleur, importateur : Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat

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