2021 Re Manfredi Aglianico del Vulture

Rouge rubis intense et lumineux, avec un nez généreux et complexe où prédominent les notes de griotte et d'herbes aromatiques, ainsi que des touches de vanille et de poivre. La bouche est puissante et souveraine avec des épices élégantes et de la crème pâtissière en finale. Un vin corsé et minéral qui se caractérise par un équilibre étonnant.

Recommandation : Accompagnement : pâtes strascinati avec du salami pezzente et des huîtres royales, champignons, rouleaux de gnumaridd avec des abats d'agneau, braisés ou grillés.

Cépage : 100% Aglianico del Vulture

Classification : Denominazione di Origine Controllata
Goût : sec
Teneur en alcool : 14,5% vol.
Acidité : 5,1 g/l
Sucre résiduel : 1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Cantine Terre degli Svevi S.r.l., Loc. Pian di Camera, 85029 Venosa, IT