2018 Errazuriz Syrah La Cumbre

Rouge rubis foncé avec des reflets violets, lumineux dans le verre. Le bouquet est intense, fruité, épicé, il sent le cassis, la mûre et le poivre noir, des notes d'eucalyptus, de délicates nuances de vanille. Au palais s'ouvre une saveur de syrah délicate et expressive, accompagnée d'arômes de myrtilles et de cassis, puissant, beau corps et tanins fins et souples. S'ensuit une longue finale soulignée par des notes de tabac. Le meilleur de la syrah !

Recommandation : Servir décanté à 16-18 degrés Celsius, il se marie à merveille avec un filet de bœuf rôti en croûte d'herbes et de parmesan avec un jus corsé, des plats de gibier ou des fromages mûrs. A boire de préférence avant 2030.

Cépage : Shiraz

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 14% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE